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タカノツメ
アオキ Aucuba japonica
春の新芽は天ぷらなどにして食べる山菜。
タカノツメ(ウコギ科)
学名:Gamblea innovans
原産地:日本
中高木 image
主に関西以西の雑木林や山林に自生する雑木です。葉は3つの小葉に別れコシアブラと同様、春の新芽を天ぷらなどにして食することができるそうです。
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日陰に強いので建築の北側などにも向く。
設計者から Designer's Eye
タカノツメの樹形は優しく、秋の黄葉も美しいです。日陰に強いので建築の北側など直射の全く当たらない場所でも植裁できます。流通が少ないのですが、造園にもっと使いたい樹種の1つです。
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